TECNOLOGIAS EN LA CONSTRUCCIÓN

QUE ES?

En los campos de la arquitectura e ingeniería, la construcción es el arte o técnica de fabricar edificios e infraestructuras. En un sentido más amplio, se denomina construcción a todo aquello que exige, antes de hacerse, disponer de un proyecto y una planificación predeterminada.

También se denomina construcción a una obra ya construida o edificada, además a la edificación o infraestructura en proceso de realización, e incluso a toda la zona adyacente usada en la ejecución de la misma.

Construcción de edificios

La construcción de edificios es el proceso mediante el cual se le añade una estructura al bien raíz. La gran mayoría de los trabajos realizados dentro de la construcción son pequeñas remodelaciones, tales como la adición una habitación o renovación de estas. Con frecuencia el propietario actúa como operador, administrador y diseñador del equipo de trabajo para todo el proyecto. Los proyectos de construcción tienen algunos elementos en común. Estos son el diseño, financiamiento, estimaciones y consideraciones legales. Muchos proyectos de diferentes magnitudes no alcanzan los resultados esperados por diferentes razones como colapso estructural, sobrecosto y/ o litigio. Es por ello que las personas con experiencia dentro del campo realizan planes detallados y mantienen una revisión cuidadosa y continua durante el proyecto con la finalidad de obtener resultados positivos.

La construcción de edificios comerciales es adquirida de manera privada o pública utilizando varias metodologías de entrega que incluye el costo estimado, precio negociado, tradicional, gerencia que contrata, gerencia en riesgo de la construcción, diseño y estructura del mismo.

Las prácticas, las tecnologías, y los recursos de la construcción residencial deben ajustarse a las regulaciones y códigos de la autoridad de construcción local. Los materiales fácilmente disponibles en el área dictan generalmente los materiales de construcción usados (por ejemplo. ladrillo contra piedra, contra la madera). El costo de la construcción por metro cuadrado (o pie cuadrado) para las casa puede variar drásticamente por las condiciones en las que se encuentre el terreno, las regulaciones locales y economías de escala (Casas con diseño particular en general son más costosas ). Al igual que en otros tipos de construcción, también es importante considerar los posibles gastos que pueden afectar el resultados esperado, es por ello que la planificación cuidadosa es necesaria aquí.

Tecnología de la construcción

El objetivo de esta rama de la tecnología es el diseño, cálculo y desarrollo de estructuras que sirvan como viviendas, oficinas, hospitales, etc., para lo cual esnecesario tener en cuenta una serie de detalles. Veamos cómo este proceso.
- Primero los cálculos.
Para construir cualquier tipo de estructura se deben calcular las dimensiones necesarias, el suelodonde se levantara, los materiales que se van a utilizar determinar el peso, el mobiliario y el número de habitantes, el tipo de sistemas eléctrico, sanitario y de comunicación que llevara, si estápreparada para aportar accidentes naturales, como movimientos sísmicos o maremotos, y si se ha establecido un sistema de seguridad y escape eficiente en caso de incendio u otro tipo de catástrofe.
Unaconstrucción tiene:
*paredes exteriores
*estructura
*paredes interiores
*cimientos
*sistemas de agua, luz y eliminación de residuos
*comunicación: teléfono, fax, cable, circuito cerrado*refrigeración
*iluminación
*calefacción
*ventilación

- Los Cimientos
Es la estructura subterránea sobre la cual se apoyara la estructura principal y, a su vez, las paredes exteriores e interiores, elmobiliario y los habitantes. Si el edificio fuese un árbol, los cimientos se podrían comparar con las raíces.
Al diseñar los cimientos, se debe tener en cuenta el tipo de suelo, si hubo edificacionesanteriores, altura de la napa freática o subterránea de agua y, si en la zona ocurren movimientos sísmicos o accidentes climatológicos como huracanes, maremotos o ciclones.
El suelo debe sercompacto, para resistir el peso total del edificio, por lo tanto, se debe cavar hasta encontrar suelo firme. Luego, hay que diseñar el cimiento de acuerdo al tipo y forma de edificación a realizar.
Elcimiento mas común es el de zapatas unidas entre sí por una zapata continua, donde se asentaran las paredes (encadenado). Estas zapatas llevan una estructura interna de hierros, en cantidad y grosor 

La tecnología actual ofrece verdaderas obras de arte en diseño y funciones nunca antes vistas.

Ese persistente olor a aceite que se siente al ingresar a algunas casas, o la película pegajosa que se adhiere en los accesorios cercanos a la zona de cocción pueden evitarse fácilmente con el uso de un sistema extractor efectivo.
En este tema, la tecnología ha logrado grandes avances debido, en buena parte, a la influencia del diseño interior actual, en el cual los espacios abiertos e integrados se imponen cada vez más.

Según Antonio Petroni, gerente general de Eurolink, “las cocinas han evolucionado. Esto es evidente en las tendencias de diseño, donde se tienen cocinas abiertas, con elementos de diseño en su exterior, mientras que en su interior siguen cumpliendo con las funciones para las cuales fueron creadas, con una tecnología superior a la del pasado”.
El experto recuerda que al momento de considerar el diseño y la construcción de una cocina se debe tener en cuenta que es un espacio compuesto por una serie de elementos que hacen parte de un paquete funcional, práctico y estético, dentro del cual están las campanas extractoras, que definitivamente no pueden considerarse como un accesorio adicional para agregar después de tenerla lista.

Además, todos están de acuerdo en que en ningún caso se puede prescindir de ellas; solamente se podría recomendar si la cocina estuviera completamente al aire libre. “El uso de la campana no solo es para extraer el vapor, también sustancias grasosas que quedan en el aire al momento de la cocción y ensuciarían muy rápidamente los ambientes. Además es necesario eliminar los olores generados por la comida que se está cocinando”, explica Petroni.
Guillermo Rey, gerente de Studio Home Italy, explica que, para que realmente se les saque el máximo provecho deben tener ducto al exterior. “Una campana con sistemas de recirculación no sirve para nada aun cuando utilice filtro de carbón activado. Lo que uno encuentra en los apartamentos nuevos que incluyen este electrodoméstico son ventiladores puestos sobre las estufas, bajo los muebles altos de la cocina, que envían la grasa y el humo a todo el área y contaminan más”, afirma Rey.

Las de hoy extraen todos los gases que se producen en una superficie de cocción llevándolos hacia el exterior, resultado de una evolución que contempla razones ecológicas.

Antonio Petroni explica que los nuevos filtros y motores hacen que se presente menos contenido de CO2 y son más eficientes. “Los motores contemporáneos han reducido 10 veces el consumo de la electricidad y cuentan con consumos más estables. Además, los procesos de construcción de las campanas cuentan con materiales y procesos certificados”.
Hasta hace una década los motores de las campanas extractoras eran hasta de 400 vatios; hoy son más poderosos y silenciosos (disminuyen hasta en un 86 por ciento el ruido tradicional), con libertad total en diseño. Algunos se pueden mover, subir y bajar o esconderse. Cuentan con muchos acabados en su exterior y se utilizan varios materiales como vidrios, aceros brillados y satinados, aunque en el interior son de acero y con los mismos tipos de mangueras.

Rey comenta que “en diseño cada año se aprecian nuevas campanas espectaculares que parecen más unas lámparas. Son máquinas que vienen dotadas con sensores que se activan solo con la presencia del olor, iluminación led cuando detecta movimiento, campanas que incluyen el televisor, o que introducen al aire de su espacio la combinación correcta de protones y electrones para hacer que el usuario esté más relajado (ver recuadro Sistemas con ionización). Hoy, más que atrapar grasa o evacuar los olores molestos, sirven para mejorar la calidad de vida”.

A la hora de elegir

Si llegó el momento de modernizar el sistema de extracción de la cocina es importante tener en cuenta tanto los elementos funcionales como los estéticos.

En la parte funcional debe haber correspondencia entre la necesidad de cocción de la cocina y los electrodomésticos y accesorios que hacen parte de ella. Si el número de personas que interactúan en la cocina es pequeño o es grande o qué necesidades de cocción y absorción se necesitan para la cantidad de personas que trabajan en ella.

En el tema estético, los elementos eléctricos no deben verse raros dentro del espacio. Deben tener la misma línea y acabados.

Debe existir un equilibrio entre lo funcional y lo estético, y en esto puede ayudar el asesor de la cocina. La persona que vende los muebles es quien ofrece el mejor producto en cuanto a lo estético y lo funcional, de acuerdo con las necesidades específicas. En otras palabras, es mejor comprar una campana extractora con la cocina y no en forma separada.

Los nuevos diseños vienen con un sistema de instalación muy sencillo que permite que un solo técnico haga esta labor, y son productos que ofrecen entre 3 y 5 años de garantía, algo nuevo en el mercado nacional.

Lo nuevo en tecnología

El ruido generado por las campanas extractoras ha disminuido notablemente. En espacios abiertos con áreas grandes que se encuentran próximas a la sala y el comedor es importante que el ruido sea mínimo para no molestar a quien no esté operando en la cocina.

Capacidad de absorción. Hay motores de varios tamaños con capacidad de extracción muy superior a la que se tenía anteriormente.

Motores de velocidad variable. Antes existía una sola operación: se apagaba o prendía. Ahora se tienen motores que pueden modular la capacidad de absorción.

Cambios en el diseño de las hélices y en cómo se mueve el aire dentro de la campana. Anteriormente, el aire daba vueltas dentro de las campanas y una parte volvía a salir; hoy es conducido más eficientemente hacia el exterior.

Antes se concebía una campana horizontal sobre la superficie de cocción. Hoy en día se ha desarrollado variedad de modelos en distintos formatos, llegando hasta el modelo en posición vertical cuando se necesita detrás del módulo de la cocina, para que no esté a la vista.

Reduce olores y restaura el equilibrio

Los iones (partículas de aire cargadas de electricidad), influyen en las condiciones del aire.

Estudios aseguran que cuando el aire contiene una carga excesiva de iones positivos genera problemas como somnolencia y estados de ánimo depresivos.

Si por el contrario, son iones negativos, el aire se purifica y genera reacciones bioquímicas como aumento de serotonina, que alivia el estrés y favorece el descanso.

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Aprovechando estos beneficios, Falmec, una firma italiana, patentó la tecnología E.ion, que desde las capuchas de las campanas recrea, a través de ‘la ionización bipolar controlada’, iones atmosféricos que reducen olores y restauran el equilibrio benéfico para el bienestar y la salud.

A través de un sensor detecta compuestos orgánicos volátiles (COV), gases, humo de cigarrillo, amoníaco y otros contaminantes, y activa una función de desinfección, purificación del aire y eliminación de las moléculas orgánicas para reducir olores.

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Los avances tecnológicos en cuanto a herramientas manuales, tienen que ver con la libertad de uso, movilidad y seguridad que proporcionan las herramientas de alta movilidad como por ejemplo las inalámbricas, lo cual es factible gracias al desarrollo de motores electromecánicos de alta eficiencia y a los avances en baterías de litio.

Gracias a su implementación, se han multiplicado las herramientas manuales inalámbricas en el mercado, que además, incorporan tecnologías láser, iluminación, detección de cortocircuitos, protección contra humedad, sistemas de protección anti golpes o seguridad para las personas. Estas tipologías de herramientas, junto con sus accesorios -extensiones mecanizadas de taladros, kit de tornillos mediante cargas y paquete de clavos-, son utilizadas por cuadrillas en diversos tipos de obra.

En relación a maquinaria de uso más habitual, se aprecian avances en grúas torres de uso frecuente para edificación. En la actualidad, pueden medir energía estática, detectar posibles colisiones, desviaciones en puntos de equilibrio y status de salud del operador de grúa.

Por otra parte, la incorporación de nuevas tecnologías en maquinarias de trabajo pesado y/o alto volumen, se vincula con tres aspectos fundamentales: eficiencia energética, producción y seguridad ocupacional, sumándose en gran medida la electrónica y tecnología IP en sus operaciones habituales.

Todo este desarrollo ha cambiado la forma de organizar equipos, administrar insumos y avances de obra, ya que se ha instalado el concepto de invertir en tecnología en pro de un resultado exitoso.

De similar forma, la minería y construcción han evolucionado en cuanto a la maquinaria del tipo rodante: escrepas, chancadoras de impacto horizontal, bombas de desplazamiento de fluidos, y equipos de proyección (shotcrete), entre otros, incorporan tecnología satelital GPS. Asimismo, existen unidades electrónicas de medición de eficiencia que conectadas a un procesador, permiten medir las condiciones del equipo, rendimiento de la jornada y eficiencia respecto de sus pares, al mismo tiempo, que aplicaciones que van devengando el costo versos utilidad, permitiendo tener al día balances de proyectos.

La importancia de la innovación

Las empresas o marcas internacionales que tienen una alta participación en el mercado de la maquinaria, destinan gran parte de sus ingresos a departamentos de innovación y desarrollo, unidades que deben atender las necesidades del mercado, crear maquinaria que permita hacer más eficientes los procesos, reducir costos de mantenimiento y consumos y, al mismo tiempo, entregar seguridad a los operadores. Lo anterior es el reflejo de hacia dónde vamos, que es el desarrollo ingenieril de equipamiento, proceso y seguridad.

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